• اخر الوصفات

مادلين بطريقة سهلة جدا

مادلين بطريقة سهلة جدا




المقادير


بيضات  4
الخمارات 3
كيس من الفانيلا
كأس من السكر
كأس من الزيت
يوغورت بمذاق الفاني
الدقيق حسب الخليط
قبصة ملح

طريقة التحضير


في اناء نطرب البيض و السكر والفاني ويوغورت وقبصة الملح جيدا ثم نضيف الزيت ونواصل التطريب نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين خفيف
و في الأخير نضيف الخمارات ونخلط بواسطة ملعقة خشبية
ندهن القالب الخاص بمادلين بالزبدة ثم نصب العجين 
بواسطة ملعقة كبيرة

ونتركه حتى ينضج و نقدمه في اناء القديم